朝食は昨夜の残りの麻婆豆腐を少量のごはんに乗せて麻婆丼にして食した。朝から麻婆丼というのは重いメニューだと思うけれど、少量なら案外悪くない。ご飯の量はコンビニのおにぎりの半分~4分の3程度。たいして動くわけでもないのだから、炭水化物はこんな…
精神状態、なんとか持ち直してきたように感じる。 夜にはひき肉たっぷりのナス入り麻婆豆腐を作った。前回にも増してスパイスをたっぷり使い、今回もなかなかの出来栄え。出来たてをパートナーとふたりで映画を見ながら食べた。最近は胃が縮んでいてキャパが…
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